domingo, 27 de febrero de 2011

Tarta de Rosas de buttercream

Esta es una tarta hecha con rosas en buttercream.




Estas son las rosas que te enseñan hacer en el Curso del Método Wilton. No sabía hasta que hice el curso lo importante que era poner de una forma u otra la manga pastelera. 


Esta tarta me pidió que la hiciese María con tema libre así que decidí que fuese una tarta con unas cuantas rosas. Desde que hice el curso no había vuelto hacer las rosas y fue como montar en bicicleta, no se te olvida.




El bizcocho era de vainilla y el relleno lo hice con buttercream de chocolate y frambuesa. 


Bueno creo que me quedo bastante bien para ser la primera vez que hacía rosas en buttercream.


Espero que a vosotros también os guste.


Un beso y buena semana a todos

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